Agnello scottadito

Costolette di agnello locale cotte alla brace. Il nome del piatto deriva dal fatto che le costolette (alla faccia del bon ton… a noi interessa il gusto e la gioia di mangiare!) andrebbero mangiate non con forchetta e coltello, ma afferrandole con le mani dalla parte scoperta dell’osso…che però è bella bollente e quindi potrebbe …scottare il dito!!!

Price: €20.00

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