Secondi

Grigliata di carne (salsiccia di produzione propria, braciola di capocollo, agnello, pollo, vitello)
€15.00
Costoletta di vitello alla brace con verdure in agrodolce
€13.00
Spiedini di fegato
€9.00
Maialino "alla perugina" con finocchietto selvatico
€12.00
Filetto di Chianina al mosto d’uva e lardo
€17.00
Parmigiana di melanzane con scamorza affumicata
€10.00
Tagliata di bovino Nazionale al rosmarino
€15.00
Fiorentina di bovino Nazionale (L'etto)
€5.00
Tagliata al radicchio, scaglie di grana e aceto balsamico
€17.00
Tartare di Chianina al tartufo nero
€20.00
Costine di maiale arrosto con salse di peperoni e mele fatte in casa
€12.00
Guanciola di chianina brasata al vino rosso con purè di patate
€14.00